Beschrijving
Brouwerij
Browar Lubrow is een familiebrouwerij in Borcz, vlakbij de Tri-City. Het werd in 2012 opgericht door de familie Lubocki. Aanvankelijk was Tomasz Lubocki senior de brouwer, nu is zijn zoon Dominik de brouwer. De voorgaande jaren fungeerde de brouwerij als restaurantbrouwerij en na de verhuizing naar Borcz werd het een ambachtelijke brouwerij. Zij brouwen hun bieren uit de beste grondstoffen en met de modernste brouwkennis, wat ze onconventioneel en interessant maakt. Zij waren altijd op zoek naar iets nieuws en interessants en deden dat zo goed als zij konden.
In 2020 kochten zij een lijn voor het bottelen van blikjes van Wild Goose, waardoor ze bierverpakkingen van de beste kwaliteit konden kiezen, die de dichtheid en het gebrek aan lichttoegang garanderen, waardoor hun ongepasteuriseerde en ongefilterde bieren kunnen laten zien waartoe ze in staat zijn voor langer.
