Beschrijving
Brouwerij
Rinji, een Japans biermerk, werd in 2021 geboren uit de passie en ervaring van een half Finse, half Japanse ondernemer genaamd Justin Eveleens. De slogan “Cheers to good fortune” weerspiegelt de kernwaarden en filosofie achter Rinji-bier. Voor de oprichter van Rinji is bier niet zomaar een drankje, maar een viering van het leven en een symbool van geluk. Ze geloven dat bier genoten moet worden in het gezelschap van dierbaren, als een manier om verbinding te maken en de geneugten van het leven te delen.
Met een diverse achtergrond, waaronder het runnen van een hotel in Finland en het werken als chef-kok in Japanse restaurants, had Justin een diepe waardering voor zowel de Europese als de Japanse cultuur en een verlangen om iets te creëren dat hen samen zou brengen. Hij zag een kans in de snelgroeiende Japanse markt voor ambachtelijk bier en wilde een bier creëren dat de essentie van zowel Europese als Japanse smaken zou vastleggen.
In de Japanse cultuur wordt het samen drinken gezien als een manier om relaties op te bouwen en te versterken, en om geluk en voorspoed te wensen aan de mensen om je heen.
