Beschrijving
Brouwerij
John Crabbie en Co. zijn sinds 1801 leveranciers van wijn en geestelijke dranken, en John Crabbie zelf was een waar pionier, sommigen zouden zelfs zeggen ‘een legende’.
Het verhaal van Crabbie’s begon in Edinburgh, 1801, toen Miller Crabbie de vader werd van een jonge jongen – John Crabbie. Geboren in een bloeiende familie van kruideniers en spiritu wholesalers in een van de armste en zwaar geïndustrialiseerde gebieden van Edinburgh, ging John Crabbie verder om John Crabbie & Co op te richten en profiteerde van de nabijgelegen haven van Leith, waardoor hij toegang had tot ingrediënten van over de hele wereld.In de 19e eeuw trok John Crabbie naar het verre oosten om alleen de beste gember te halen; dezelfde gember die vandaag de dag in hun Alcoholische Gemberbier wordt gebruikt. Het was tijdens het zoeken naar deze ingrediënten op zijn reizen dat John zijn eerste olifant tegenkwam en meteen verliefd werd op de nobele beesten, vandaar het olifantenembleem dat tot op de dag van vandaag op onze verpakkingen staat.
