Beschrijving
Hoppy People Supersonic – Double IPA uit Zwitserland
Hoppy People Supersonic is een moderne Double IPA gebrouwen door Hoppy People uit Sierre, Zwitserland. Deze collab met Rivington Brewery staat in het teken van maximale hopexpressie en een uitgesproken aromatisch profiel.
Voor Supersonic is gewerkt met een combinatie van aromatische hopsoorten zoals El Dorado, Citra en Riwaka, wat zorgt voor een explosief fruitgedreven karakter. In geur en smaak komen duidelijke tonen naar voren van mango, ananas, citrus, perzik en tropisch fruit, aangevuld met lichte steenvruchten en een subtiele harsige ondertoon.
De moutbasis is zacht en ondersteunend, waardoor de hop volledig centraal staat. De body is vol, licht romig en typisch hazy, wat zorgt voor een moderne drinkervaring met een zachte textuur en lage tot gemiddelde bitterheid.
Ondanks het hogere alcoholpercentage blijft Supersonic soepel drinkbaar, met een fruitige, sappige afdronk en een lichte warmte die het bier extra diepgang geeft.
Hoppy People Supersonic is een uitstekende keuze voor liefhebbers van moderne, intens gehopte Double IPA’s met een juicy en aromatisch karakter.
Kenmerken
- Bierstijl: Double IPA
- Alcoholpercentage: 7,8%
- Brouwerij: Hoppy People
- Herkomst: Zwitserland
- Inhoud: 44 cl
- Smaak: mango, ananas, citrus, perzik, tropisch fruit
- Body: vol, romig en hazy
Spijscombinaties
Deze Double IPA past uitstekend bij:
- Burgers en streetfood
- Pittige Aziatische gerechten
- BBQ en gegrild vlees
- Gefrituurde snacks
- Romige kazen
Bekijk hier alle Hoppy People bieren!