Beschrijving
Ārpus Brewing Co. Nelson Sauvin x Wai-iti – West Coast IPA
Nelson Sauvin x Wai-iti is een frisse en aromatische West Coast IPA van Ārpus Brewing Co. uit Letland, een brouwerij die internationaal bekendstaat om haar intens gehopte en modern gebrouwen craftbieren.
Deze IPA combineert twee karaktervolle Nieuw-Zeelandse hopsoorten: Nelson Sauvin en Wai-iti. Nelson Sauvin zorgt voor uitgesproken aroma’s van witte druif, kruisbes en witte wijn, terwijl Wai-iti juist zachte tonen van limoen, steenfruit en subtiele citrus toevoegt. Samen creëren ze een verfijnd, fruitig en licht wijnachtig hopprofiel.
In geur en smaak komen frisse tonen van citrus, limoen, witte druif en licht tropisch fruit naar voren. De West Coast-stijl zorgt daarbij voor een heldere body, een stevige maar schone bitterheid en een droge, verfrissende afdronk.
In tegenstelling tot een hazy IPA is dit bier strak, helder en bitterder van karakter, waardoor de hoparoma’s scherp en direct tot uiting komen. Het resultaat is een moderne West Coast IPA met veel frisheid, complexiteit en drinkbaarheid.
Kenmerken
- Bierstijl: West Coast IPA
- Alcoholpercentage: 7,2%
- Brouwerij: Ārpus Brewing Co.
- Herkomst: Letland
- Inhoud: 44 cl
- Smaak: citrus, grapefruit, witte druif, tropisch fruit, hars
- Body: droog, helder en bitter
Spijscombinaties
Deze West Coast IPA past uitstekend bij:
- BBQ en gegrild vlees
- Pittige gerechten
- Burgers en streetfood
- Gefrituurde snacks
- Harde kazen
Bekijk hier alle Ārpus Brewing Co. bieren!