Beschrijving
Little Rain Brewing Company – Zapatillas
Zapatillas is een moderne Double IPA van Little Rain Brewing Company uit Barcelona, Spanje, een brouwerij die bekendstaat om haar zachte, aromatische en hop-forward hazy bieren.
Deze DIPA is gebrouwen in moderne New England-stijl, waarbij een combinatie van intens hopgebruik en een zachte moutbasis zorgt voor een juicy, rond en fruitgedreven karakter. Alles draait hier om aroma, zachtheid en drinkbaarheid ondanks het hogere alcoholpercentage.
In geur en smaak komen uitgesproken tonen naar voren van mango, ananas en perzik, aangevuld met citrus en tropisch steenfruit. De hopcombinatie zorgt voor een duidelijk fruitig en sappig profiel met een subtiele, afgeronde bitterheid.
De body is vol en romig met een zacht mondgevoel dat typerend is voor moderne hazy DIPA’s. Hierdoor blijft het bier soepel en gevaarlijk makkelijk drinkbaar.
De afdronk is fruitig, licht zoet en zacht hoppig, waarbij tropische aroma’s lang blijven hangen zonder scherp bitter randje.
Zapatillas is een typische moderne Spaanse DIPA die volledig inzet op juicy hoparoma’s en zachte drinkbaarheid.
Kenmerken
Bierstijl: Double IPA (DIPA)
Brouwerij: Little Rain Brewing Company
Herkomst: Spanje (Barcelona)
Smaak: mango, ananas, perzik, citrus, tropisch fruit
Body: vol, zacht en romig
Alcoholpercentage: ±8%
Spijscombinaties
Zapatillas past uitstekend bij:
- Burgers en streetfood
- Pittige Aziatische gerechten
- BBQ en gegrild vlees
- Gefrituurde snacks
- Romige kazen
Bekijk hier alle Little Rain Brewing bieren!