Beschrijving
Moersleutel Craft Brewery – 10 Years Ignition (New England IPA)
10Y Ignition is een moderne New England IPA van Moersleutel Craft Brewery, een Nederlandse craftbrouwerij die bekendstaat om haar gedurfde, technisch uitgewerkte en aromatisch intense speciaalbieren. Deze release maakt deel uit van hun 10-jarig jubileumserie en draait volledig om frisse hopexpressie en zachte drinkbaarheid.
Deze IPA is gebrouwen in hazy New England-stijl, waarbij een volle, zachte body en maximale hoparoma’s centraal staan. 10Y Ignition is ontworpen als een toegankelijke maar expressieve “juicy IPA”, met een lichte bitterheid en een uitgesproken fruitig karakter.
In geur en smaak komen frisse tonen naar voren van tropisch fruit, citrus en steenfruit. Denk aan mango, sinaasappel, perzik en lichte limoenachtige accenten. De hopcombinatie met onder andere Citra, Nelson Sauvin, Sabro, Superdelic en HBC 1019 zorgt voor een gelaagd profiel met zowel tropische zoetheid als frisse, witte druifachtige nuances.
De body is zacht, vol en licht romig met een hazy uitstraling en een soepel mondgevoel. Ondanks het alcoholpercentage blijft het bier toegankelijk en doordrinkbaar, met een mooi geïntegreerde hopstructuur.
De afdronk is fris, licht droog en fruitig bitter, met aanhoudende tropische en citrusachtige hoptonen die elegant blijven hangen. 10Y Ignition is een moderne IPA die balans en aromatische intensiteit combineert in een toegankelijke stijl.
Kenmerken
Bierstijl: IPA (New England / Hazy IPA)
Brouwerij: Moersleutel Craft Brewery
Herkomst: Nederland
Smaak: mango, citrus, perzik, limoen, tropisch fruit, witte druif
Hopsoorten: Citra, Nelson Sauvin, Sabro, Superdelic, HBC 1019
Body: zacht, vol en licht romig
Alcoholpercentage: 6%
Spijscombinaties
10Y Ignition past uitstekend bij:
- Pittige Aziatische gerechten
- Burgers en loaded fries
- BBQ en gegrild vlees
- Streetfood en taco’s
- Romige kazen
- Gerechten met citrus of tropisch fruit
Bekijk hier alle Moersleutel Craft Brewery bieren!