Beschrijving
Salikatt – Outset (Double IPA)
Outset is een moderne Double IPA van Salikatt, een Scandinavische craftbrouwerij die bekendstaat om haar zachte, juicy en extreem aromatische hazy IPA’s. Deze DIPA is volledig gericht op maximale hopintensiteit gecombineerd met een romig en soepel mondgevoel.
Deze Double IPA is gebrouwen in moderne New England-stijl waarbij fruitige hoparoma’s en een zachte drinkbaarheid centraal staan. Outset combineert een volle body met een uitgesproken juicy karakter en een subtiel afgeronde bitterheid.
In geur en smaak komen krachtige tonen naar voren van mango, passievrucht en rijpe citrus, aangevuld met perzik, ananas en lichte druifachtige accenten. De gebruikte hopsoorten zorgen voor een intens tropisch profiel met veel diepte en een frisse aromatische expressie.
De body is vol, zacht en romig met een dikke hazy uitstraling en een bijna smoothie-achtig mondgevoel. Ondanks het hogere alcoholpercentage blijft het bier verrassend soepel en toegankelijk.
De afdronk is lang, sappig en licht bitter, met aanhoudende tropische hoptonen en een frisse balans tussen fruitigheid en bitterheid. Outset is een uitgesproken moderne Double IPA voor liefhebbers van dikke, juicy en aromatische hazy IPA’s.
Kenmerken
Bierstijl: Double IPA (DIPA / New England IPA)
Brouwerij: Salikatt
Herkomst: Noorwegen
Smaak: mango, passievrucht, citrus, perzik, ananas, tropisch fruit
Body: vol, zacht en romig
Alcoholpercentage: 8%
Spijscombinaties
Outset past uitstekend bij:
- Pittige Aziatische gerechten
- Burgers en loaded fries
- BBQ en gegrild vlees
- Taco’s en streetfood
- Romige kazen
- Gerechten met citrus of tropisch fruit
Bekijk hier alle Salikatt bieren!