Beschrijving
Moersleutel Craft Brewery – 10 Years: Liftoff (Triple New England IPA)
10 Years: Liftoff is een feestelijke Triple New England IPA van Moersleutel Craft Brewery, uitgebracht als onderdeel van de 10 Years Anniversary Series. Deze krachtige TIPA is gebrouwen om het jubileum van de brouwerij te vieren en combineert een extreem volle body met een explosie aan moderne hoparoma’s.
Deze Triple IPA is rijkelijk gehopt met Nectaron, Talus, Citra en Mosaic. De combinatie van deze hopsoorten zorgt voor een intens fruitig en gelaagd smaakprofiel, terwijl een complexe moutbasis met gerst, haver, rogge, tarwe, rijst en maïs een fluweelzacht mondgevoel creëert.
In geur en smaak domineren tonen van nectarine, ananas, kokos en roze grapefruit, aangevuld met frisse citrus en tropisch fruit. Citra en Mosaic brengen extra sappigheid en levendigheid, terwijl Nectaron en Talus zorgen voor rijpe steenvruchten en een subtiele kokosachtige nuance.
De body is uitzonderlijk vol, dik en romig, met een bijna chewy textuur die typerend is voor deze jubileumeditie. Ondanks het stevige alcoholpercentage van 9% blijft het bier verrassend soepel en uitgebalanceerd dankzij de zachte bitterheid en het rijke mondgevoel.
Kenmerken
Bierstijl: Triple IPA (TIPA / New England / Hazy IPA)
Brouwerij: Moersleutel Craft Brewery
Herkomst: Nederland
Smaak: nectarine, ananas, kokos, roze grapefruit, citrus, tropisch fruit
Hopsoorten: Nectaron, Talus, Citra, Mosaic
Body: vol, dik en romig
Alcoholpercentage: 9%
Spijscombinaties
10 Years: Liftoff past uitstekend bij:
- Pittige Aziatische gerechten
- Burgers en loaded fries
- BBQ en gegrild vlees
- Taco’s en streetfood
- Romige kazen
- Gerechten met tropisch fruit
Bekijk hier alle Moersleutel Craft Brewery bieren!