Beschrijving
Vedett – Extra White (Belgisch Witbier)
Vedett Extra White is een verfrissend Belgisch witbier van Duvel Moortgat, gebrouwen onder het iconische Vedett-label. Dit ongefilterde witbier is bewust troebel en combineert de klassieke kenmerken van een Belgisch witbier met een moderne, frisse uitstraling. Dankzij zijn zachte karakter en levendige citrusaroma’s is Vedett Extra White uitgegroeid tot een geliefde dorstlesser voor ieder seizoen.
Het bier wordt gebrouwen met tarwe, gerstemout, hop, koriander en sinaasappelschil. De toevoeging van koriander en sinaasappelschil geeft het bier zijn kenmerkende frisse en kruidige karakter, terwijl de tarwe zorgt voor een romig mondgevoel en de natuurlijke troebeling waar Belgische witbieren om bekendstaan.
In geur en smaak domineren frisse citrus, sinaasappel en koriander, gevolgd door subtiele tonen van tarwe, zachte kruiden en een lichte honingachtige zoetheid. De combinatie van fruitige aroma’s, milde kruidigheid en een zachte moutbasis zorgt voor een heerlijk verfrissend en toegankelijk witbier met een verfijnde balans.
De body is licht tot medium, soepel en romig met een levendige koolzuurprikkeling. Dankzij het alcoholpercentage van 4,7% blijft Vedett Extra White bijzonder doordrinkbaar en is het een ideale keuze voor een zonnig terras, barbecue of borrel.
De afdronk is fris, licht droog en verkwikkend met aanhoudende tonen van citrus, koriander en een subtiele honingachtige zoetheid. Vedett Extra White is een modern Belgisch witbier dat traditie en eigentijdse frisheid perfect weet te combineren.
Kenmerken
Bierstijl: Belgisch Witbier (Wheat Beer / Blanche)
Brouwerij: Duvel Moortgat (Vedett)
Herkomst: België
Smaak: citrus, sinaasappel, koriander, tarwe, lichte kruiden en een subtiele honingachtige zoetheid
Bijzondere ingrediënten: koriander en sinaasappelschil
Body: licht tot medium, zacht en romig
Alcoholpercentage: 4,7%
Spijscombinaties
Vedett Extra White past uitstekend bij:
- Salades
- Mosselen en andere zeevruchten
- Gegrilde vis
- Sushi
- Geitenkaas
- Zomerse borrelplanken