Beschrijving
Browar Artezan – Klar (German Pilsner)
Klar is een klassieke German Pilsner van Browar Artezan. De Poolse craftbrouwerij laat met dit bier zien dat naast moderne IPA’s en zware speciaalbieren ook een strak uitgevoerde lager een plaats verdient. Klar is bewust helder, droog en clean gehouden, met een aangename moutbasis en een uitgesproken maar elegante hopbitterheid.
Voor Klar gebruikt Browar Artezan een klassieke combinatie van Duitse hopsoorten: Magnum, Perle en Spalter. Deze hoppen geven het bier een verfijnd bloemig en kruidig aroma en zorgen tegelijkertijd voor de stevige bitterheid die kenmerkend is voor een goede Duitse Pilsner.
In geur en smaak komen tonen van lichte mout, vers brood en granen naar voren, aangevuld met bloemige, kruidige en licht citrusachtige hopaccenten. De mout zorgt voor voldoende zachte ondersteuning, terwijl de Duitse hoppen het bier zijn frisse, droge en pittige karakter geven. De brouwerij omschrijft Klar zelf als crisp, droog en clean, met een aangename moutbasis en stevige bitterheid.
De body is licht, strak en sprankelend. Met een alcoholpercentage van 5% blijft Klar uitstekend doordrinkbaar, terwijl het bier dankzij zijn mout- en hopprofiel voldoende karakter behoudt.
De afdronk is droog, schoon en aangenaam bitter, waarbij vooral de kruidige en bloemige hoptonen blijven hangen. Klar is daarmee een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke Duitse pilsners die houden van een fris lagerbier met meer hopkarakter en bitterheid dan een standaard pils.
Kenmerken
Bierstijl: German Pilsner
Brouwerij: Browar Artezan
Herkomst: Polen
Smaak: lichte mout, brood, granen, bloemige hop, kruiden en subtiele citrus
Hopsoorten: Magnum, Perle en Spalter
Body: licht, strak, droog en sprankelend
Alcoholpercentage: 5%
Spijscombinaties
Klar past uitstekend bij:
- Schnitzel
- Gegrilde kip
- Bratwurst en andere worstgerechten
- Fish & chips
- Pizza
- Jonge en halfharde kazen
Bekijk hier alle Browar Artezan bieren!