Beschrijving
TankBusters.Co – The Beekeeper Free Vol. 1 (Alcoholvrije Smoothie Sour)
TankBusters.Co The Beekeeper Free Vol. 1 is een verrassend fruitige en verfrissende alcoholvrije Smoothie Sour van de Poolse brouwerij TankBusters.Co. Met 0,0% alcohol combineert dit bijzondere speciaalbier de volle smaak van tropisch fruit met frisse citrus en de zachte zoetheid van acaciahoning.
The Beekeeper Free Vol. 1 maakt deel uit van de populaire The Beekeeper-serie van TankBusters.Co. Deze reeks staat bekend om uitgesproken fruitige zure bieren waarin natuurlijke fruitingrediënten en honing centraal staan. Met de Free-serie brengt de brouwerij deze smaakbeleving ook in een alcoholvrije uitvoering.
Voor deze eerste alcoholvrije editie heeft TankBusters.Co gekozen voor een bijzondere combinatie van mango, mandarijn, limoen, sinaasappel en acaciahoning. Samen zorgen deze ingrediënten voor een tropisch en citrusachtig smaakprofiel.
Wat dit bier extra bijzonder maakt, is het hoge aandeel daadwerkelijk toegevoegd fruit. Het recept bevat maar liefst 20,2% mangopuree, die de basis vormt voor de volle, fruitige smaak.
De mangopuree zorgt voor een rijke, tropische zoetheid en draagt bij aan de dikke, smoothieachtige structuur. Hierdoor heeft het bier een bijzonder vol karakter voor een alcoholvrije creatie.
Naast mango bevat The Beekeeper Free Vol. 1 8,1% mandarijnsap. Dit geeft het bier een sappige citruszoetheid die uitstekend aansluit bij de tropische mango.
De toevoeging van 4% sinaasappelsap zorgt voor extra fruitige frisheid. De herkenbare sinaasappeltonen geven het bier een zonnig en toegankelijk karakter.
Om de rijke fruitzoetheid in balans te brengen, gebruikt TankBusters.Co ook 3% limoensap. Deze toevoeging zorgt voor een uitgesproken frisse, lichtzure toets die het bier levendig houdt.
Kenmerken
Bierstijl: Alcoholvrije Smoothie Sour / Pastry Sour
Merk: TankBusters.Co
Serie: The Beekeeper Free
Editie: Vol. 1
Herkomst: Polen
Smaak: mango, mandarijn, sinaasappel, limoen en acaciahoning
Toegevoegde ingrediënten: mangopuree, mandarijnsap, sinaasappelsap, limoensap en acaciahoning
Fruitgehalte: 35,3% fruitpuree en vruchtensappen
Mangopuree: 20,2%
Mandarijnsap: 8,1%
Sinaasappelsap: 4%
Limoensap: 3%
Body: vol, zacht en fruitrijk
Karakter: tropisch, sappig, friszuur en zachtzoet
Mondgevoel: dik en smoothieachtig
Bitterheid: niet officieel opgegeven
Afdronk: fruitig, friszuur en zachtzoet
Alcoholpercentage: 0,0%
IBU: niet officieel opgegeven
Inhoud: 50 cl
Verpakking: blik
Bijzonderheid: alcoholvrije Smoothie Sour met een hoog aandeel echt fruit en toegevoegde acaciahoning
Spijscombinaties
TankBusters.Co The Beekeeper Free Vol. 1 past uitstekend bij:
- Mangosorbet
- Tropische fruitsalade
- Cheesecake met passievrucht
- Kokosdesserts
- Thaise curry met kokosmelk
- Gegrilde garnalen met limoen
- Pittige taco’s met mangosalsa
- Vanille-ijs met vers fruit
Bekijk hier alle TankBusters bieren!