Beschrijving
Vocation Brewery – The Nutcracker (Winter Ale)
Vocation Brewery The Nutcracker is een rijk en verwarmend Winter Ale van 5,5% uit Engeland. Dit bijzondere winterbier combineert zachte tonen van geroosterde kastanje en vanille met karamel, biscuit en subtiele kruidigheid.
Bij het inschenken heeft The Nutcracker een warme amberbruine kleur. In de geur komen uitnodigende aroma’s van geroosterde kastanje, zachte vanille en karamel naar voren.
De smaak is vol en moutig, met heerlijke tonen van biscuit, karamel en een lichte zoetheid. De subtiele winterse kruiden geven het bier extra diepgang, terwijl een zachte, aardse hopbitterheid voor een aangename balans zorgt.
Met zijn ronde mondgevoel en verwarmende karakter is The Nutcracker een uitstekend bier om rustig van te genieten tijdens koude winteravonden of de feestdagen.
De afdronk is zacht en lichtzoet, met aanhoudende tonen van kastanje, vanille en karamel.
Kenmerken
Bierstijl: Winter Ale / Winter Warmer
Merk: Vocation Brewery
Herkomst: Engeland
Smaak: geroosterde kastanje, vanille, karamel, biscuit en zachte kruiden
Hopsoorten: Fuggle en East Kent Goldings
Body: vol en rond
Karakter: moutig, lichtzoet, kruidig en verwarmend
Bitterheid: zacht en aards
Afdronk: rond, lichtzoet en subtiel kruidig
Alcoholpercentage: 5,5%
IBU: 15 volgens Untappd
Inhoud: 44 cl
Verpakking: blik
Allergenen: bevat gerst, tarwe en rogge
Bijzonderheid: seizoensgebonden Winter Ale met kastanje- en vanilletonen
Spijscombinaties
The Nutcracker past uitstekend bij:
- Gebraden kip of kalkoen
- Stoofvlees
- Geroosterde kastanjes
- Gerijpte cheddar
- Appeltaart
- Sticky toffee pudding
- Karameldesserts
- Speculaas en kruidkoek
Bekijk hier alle Vocation brewery bieren!