Beschrijving
Stadshaven Brouwerij
De Stadshaven Brouwerij zijn voor anker gegaan in het Rotterdamse Makers District. Ervaar de unieke combinatie van een state-of-the-art brouwerij en een gastropub aan het water met bieren geïnspireerd op de vitaminerijke geschiedenis van hun locatie.
De Stadshaven Brouwerij is een initiatief van directeur Harm van Deuren, die voor dit project een betrokken groep bierliefhebbers en experts om zich heen heeft verzameld. In februari 2021 kwam hun droom eindelijk uit; de Stadshaven Brouwerij begon met brouwen en in juli 2021 ontvingen zij de eerste gasten in hun “Waterfront Gastropub”.
In hun 100 jaar oude, volledig gerestaureerde fruitpakhuis van ruim 5.000 m2 brouwen zij jaarlijks 2 miljoen liter ambachtelijk bier, waarmee zij de op één na grootste onafhankelijke craftbier brouwerij van Nederland zijn!
Als brouwerij willen zij voorop lopen op het gebied van duurzaamheid. Daarom gebruiken zij alleen de modernste technieken die zo min mogelijk water en energie verspillen. Dit maakt hen de meest duurzame brouwerij van Rotterdam!
