Beschrijving
Brouwerij
Brouwers bij Folkingebrew zijn biergeeks die brouwers zijn geworden uit liefde voor bier. Zij drinken graag groot, krachtig bier met diepgaande aroma’s en smaken en dat is natuurlijk wat zij brouwen. Sinds de start met het brouwavontuur in 2017 is hen motto om nooit te stoppen met dromen en leren: zij zijn altijd bezig met het aanpassen van de bieren om het beste bier te creëren.
Folkinge verwijst naar de locatie waar zij zijn begonnen met brouwen: in de ‘achtertuin’ van een bierwinkel in de Folkingestraat in Groningen. Brew verwijst naar de Amerikaanse craft beer-cultuur, waar zij vooral hun inspiratie vandaan halen.