Jopen Adriaan Wit is een witbier gebrouwen met curaçao en korianderzaad. Het is een verfrissend bier, ideaal voor op het terras of op een vrije middag achter in de tuin. Dit bier is de zomer in je glas. Jopen Adriaan Wit is genoemd naar de oude stadsmolen die het graan maalde voor de bierbrouwers in Haarlem. In 1932 brandde deze molen af. Mede dankzij de opbrengst uit de verkoop van Jopen Adriaan Wit werd de herbouw gefinancierd.