Leffe – Blond

De geschiedenis van Leffe vindt zijn oorsprong in Notre-Dame de Leffe, een abdij van Premonstratensianen kanunniken opgericht in 1152. De Premonstratensianen kanunniken Norbertijnen, net als monniken, leven in gemeenschap en volgens bepaalde regels. Echter, de kanunniken hebben een zeer open visie en werken graag samen met de mensen om hen heen. Daarom is het niet verrassend dat, sinds de oprichting van de abdij, de Norbertijnen bekend stonden om de speciale aandacht die zij besteedden aan het verwelkomen van gasten en pelgrims. De talrijke pelgrims die door de abdij trokken, vonden altijd de deur open… maar dat is nog niet alles.