Beschrijving
Brouwerij
Oersoep stond als één van de eerste brouwerijen aan de wieg van de craftbeer-revolutie in Nederland. Ze zijn bieren gaan brouwen die zij zelf lekker vonden, maar die moeilijk te verkrijgen waren. Door te spelen, te onderzoeken en te ontdekken maken zij met simpele ingrediënten smaakvolle bieren met een eigenzinnig karakter.
“WE LOVE CRAFT BEER!”
De levensfilosofie van hun organisatie. Het woord “CRAFT” heeft voor hun een bijzondere betekenis. Een woord met veel emotie, dat het DNA van Oersoep tekent. Het is voor hun een manier van leven, een manier van zijn.
Ze zijn een innovatief en creatief craft beer merk, en al hun bieren zijn doordrenkt met interessante en experimentele smaakcombinaties. Ze denken graag out-of-the-box en gebruiken bijzondere ingrediënten en aparte bereidingswijzen. Hun bieren zijn hoog in smaak, maar toch gebalanceerd. Elk ingrediënt in hun bier is zorgvuldig gekozen en komt tot zijn recht zonder de andere smaken te overheersen.
