Beschrijving
Brouwerij
Poch’s Cervesa Artesana zijn gepassioneerd door bier en daarom begonnen ze te brouwen als thuis brouwers, en experimenteerden ze lange tijd met verschillende recepten waarbij gebruik werd gemaakt van een unieke grondstof zoals het water uit de Garrotxa Volcanic Zone. In 2011 besloten ze om hun werk op de markt te brengen en creëerden ze Poch’s.
Een microbrouwerij gelegen in het hart van de Garrotxa, meer specifiek Castellfollit de la Roca. Een klein stadje, heel specifiek, bekend dat het gebouwd is op een basalt afgrond.
De eerste jaren hebben meer gewijd aan lokale consumptie, met meer klassieke uitwerkingen met min of meer hop, en van 3% tot 16% plus enkele speciale of seizoenseditie. Wow ze doen van alles een beetje.
