Van De Streek – Blackbock

3,45 incl. btw

De enige echte Nederlandse bierstijl die wij erkennen is bockbier. Alleen vinden ze het een gemiste kans dat alle bokbieren zo vreselijk zoet worden gebrouwen.
Plakkerig robijnrood suikerwater waar je ook nog eens heel snel dronken van wordt. Hun Blackbock heeft geen van die eigenschappen en is gebrander, droger en minder zwaar dan de varianten die je kent van je opa.

Door het gebruik van geroosterde mout krijgt dit bockbier kwaliteiten van koffie en stout met zich mee is het buiten een bockbier ook een porter. Onder de gebrandheid gebruiken ze gekarameliseerde mouten om een degelijke body aan hun Blackbock te geven. Hun bock past perfect bij het najaar en donkere seizoen.

 

Bekijk op Untappd! 

19 op voorraad

Alcohol 6%
SKU 8720153282857 Categorieën , ,

Beschrijving

Brouwerij

Sander en Ronald gingen thuisbrouwen in 2010 aan de Stanleylaan in Kanaleneiland, puur als hobby en zonder ambitie om een brouwerij of biermerk te gaan bouwen. Twee broers die eens in de maand bij elkaar kwamen om te brouwen, af te vullen en gezellig bier te drinken.

De hobby is inmiddels flink gegroeid en het huis komt steeds voller met bier- en brouwartikelen. Als Sander zijn 30e verjaardag dichtbij komt besluiten Sander’s vriendin en Ronald om een voorverkoop te starten bij vrienden en familie. Op deze manier vormen ze onbewust de start van wat later één van de grootste onafhankelijke brouwerijen van Nederland wordt.

Inmiddels wordt de brouwerij continu uitgebreid en verbeterd. In 2019 en 2021 worden er tanks bijgeplaatst waarmee de productiecapaciteit vergroot wordt om de vraag te kunnen bijhouden. Daarnaast wordt de installatie steeds uitgebreider en professioneler wat de kwaliteit van het bier ten goede komt. Zo zijn ze gegroeid van 8 naar 22 tanks, hebben een eigen blikkenlijn, flessenlijn, RVS fusten, separator én genereren zelf stikstof. Ook over de grenzen wordt vandeStreek steeds bekender en inmiddels exporteren ze naar alle werelddelen en meer dan 22 landen.

Extra informatie

Alcohol percentage

5% – 7,4%

Brouwerij

vandeStreek Bier

Translate »