Beschrijving
Brouwerij
In december 2018 is het avontuur van Vat’33 in Amersfoort. Hoptimaal opende op zaterdag 1 december om 10:00 uur voor het eerst haar deuren op winkelcentrum Vathorst. Deel 1 dus van hun uit de hand gelopen hobby. Na 6 jaar verschillende webshops te runnen werd het tijd voor wat anders. In gesprek met zijn vader kreeg hij de nu legendarische zin “waarom open je niet een bierwinkel” te horen. Na een nachtje slapen besloot hij om die optie serieus te overwegen. Drie maanden later kreeg hij de sleutel en een maand later opende Vat’33 de deuren.
Een proefsessie en wat brainstormen later en het recept voor “Keiwit” is geboren. Hun eerste eigen bier! Keiwit is een heerlijk fris, fruitig en mooi doordrinkbaar witbier. Gebrouwen met Hüll Melon en Nelson Sauvin, onze favoriete hop. Ondertussen zijn er al wat bieren bij gekomen. Waaronder Hey!Tjappie een fris blond bier in samenwerking met hun vrienden van HEY!Pannenkoek. En hun Tripel. De Tripel die ontstaan is aan de keukentafel met 3 vrienden.
