Beschrijving
Croma – Tropic Haze (New England IPA)
Croma Tropic Haze is een heerlijk sappige en tropische New England IPA van de Braziliaanse brouwerij Croma. Met een alcoholpercentage van 6,9% combineert deze NEIPA een zachte, fluweelachtige body met uitgesproken aroma’s van tropisch fruit en frisse citrus.
Zoals de naam Tropic Haze al doet vermoeden, draait dit bier volledig om een tropisch en sappig smaakprofiel. In geur en smaak komen duidelijke tonen van mango en passievrucht naar voren, waardoor het bier vanaf de eerste slok een rijp en fruitig karakter heeft.
Naast het tropische fruit zorgen frisse citrustonen voor extra levendigheid. Deze frisse kant geeft mooi tegenwicht aan de rijpere smaken van mango en passievrucht en maakt het bier ondanks zijn volle karakter aangenaam doordrinkbaar.
De body is zacht en fluweelachtig. Het typische troebele karakter van een moderne New England IPA sluit hier perfect op aan en versterkt de indruk van een bijna sapachtige IPA.
De bitterheid blijft bewust op de achtergrond. Hierdoor krijgen de tropische aroma’s alle ruimte en ligt de nadruk veel meer op sappigheid en fruitigheid dan op een scherpe hopbitterheid.
Met 6,9% alcohol heeft Tropic Haze voldoende kracht en body, zonder het zware karakter van een Double of Triple IPA. Hierdoor vormt het bier een mooie middenweg tussen intensiteit en doordrinkbaarheid.
De afdronk is zacht, sappig en fruitig, waarbij vooral passievrucht, mango en frisse citrus nog even blijven hangen. Een toegankelijke maar uitgesproken NEIPA voor liefhebbers van moderne, tropische en fruitige IPA’s.
Kenmerken
Bierstijl: New England / Hazy IPA
Merk: Croma
Herkomst: Brazilië
Smaak: mango, passievrucht en citrus
Body: zacht, vol, fluweelachtig en sappig
Karakter: tropisch, aromatisch en fruitig
Bitterheid: laag
Afdronk: zacht, sappig en fruitig
Alcoholpercentage: 6,9%
IBU: niet opgegeven
Inhoud: 47,3 cl
Verpakking: blik
Spijscombinaties
Croma Tropic Haze past uitstekend bij:
- Gegrilde kip
- Sappige burgers
- Taco’s en Tex-Mex
- Pittige curry
- Aziatische gerechten
- Nacho’s
- Visgerechten
- Zachte en romige kazen
Bekijk hier alle Croma bieren!