Beschrijving
FrauGruber – Lucky Liver (Alcoholvrije IPA)
FrauGruber Lucky Liver is een smaakvolle en moderne alcoholvrije IPA van het Duitse FrauGruber Brewing. Met minder dan 0,5% alcohol is dit bier ontwikkeld voor liefhebbers die willen genieten van het frisse en uitgesproken karakter van een IPA, maar dan vrijwel zonder alcohol.
Voor Lucky Liver gebruikt FrauGruber een combinatie van Citra, Centennial BBC en Mosaic. Deze hopsoorten geven het bier een uitgesproken aromatisch karakter en zorgen ervoor dat de hop, ondanks het zeer lage alcoholpercentage, duidelijk de hoofdrol blijft spelen.
De combinatie van Citra en Mosaic zorgt voor een fruitige en frisse hopbeleving, terwijl Centennial BBC het geheel aanvult met een klassiek hoppig en citrusachtig karakter. Hierdoor krijgt Lucky Liver een smaakprofiel dat veel dichter bij een moderne craft IPA ligt dan bij een traditioneel alcoholarm bier.
De moutbasis bestaat uit gerstemout, tarwemout en havermout. Vooral de tarwe en haver helpen om het bier meer body en een zachter mondgevoel te geven. Dat is bij een alcoholvrije IPA extra belangrijk, omdat alcohol normaal gesproken ook bijdraagt aan de volheid van een bier.
In geur en smaak ligt de nadruk op frisse citrus, fruitige hoptonen en een lichte moutigheid. De hop zorgt voor voldoende aroma en frisheid, terwijl de moutbasis het bier in balans houdt.
De body is licht maar aangenaam zacht, waardoor Lucky Liver gemakkelijk doordrinkt. De frisse hoppigheid en het lage alcoholpercentage maken dit bovendien een uitstekende IPA voor momenten waarop je bewust minder of geen alcohol wilt drinken.
De afdronk is fris, hoppig en licht bitter. Een geslaagde alcoholvrije IPA voor liefhebbers die ook zonder veel alcohol graag het aromatische en hoppige karakter van een moderne IPA willen behouden.
Kenmerken
Bierstijl: Alcoholvrije IPA
Merk: FrauGruber
Herkomst: Duitsland
Smaak: citrus, fruitige hoptonen, licht moutig en fris
Hopsoorten: Citra, Centennial BBC en Mosaic
Mout: gerstemout, tarwemout en havermout
Body: licht, zacht en verfrissend
Afdronk: fris, hoppig en licht bitter
Alcoholpercentage: <0,5%
IBU: niet opgegeven
Inhoud: 44 cl
Verpakking: blik
Spijscombinaties
FrauGruber Lucky Liver past uitstekend bij:
- Burgers
- Gegrilde kip
- Pizza
- Taco’s
- Salades
- Sushi
- Lichte Aziatische gerechten
- Milde en romige kazen
Bekijk hier alle Frau Gruber bieren!