Beschrijving
FrauGruber – Waiting In Vain (DDH Hazy Triple IPA)
FrauGruber Waiting In Vain is een krachtige en intens fruitige DDH Hazy Triple IPA van het Duitse FrauGruber Brewing. Met een alcoholpercentage van 9,6% combineert dit bier de kracht van een Triple IPA met het zachte, sappige en romige karakter van een moderne Hazy IPA.
Voor Waiting In Vain gebruikt FrauGruber een combinatie van Mosaic BBC en El Dorado Cryo. Door het bier dubbel koud te hoppen – Double Dry Hopping – worden grote hoeveelheden aromatische hopcomponenten toegevoegd, waardoor het fruitige hopkarakter maximaal naar voren komt.
Mosaic BBC zorgt voor een breed spectrum aan aroma’s, met onder andere mango, bessen, citrus en tropisch fruit. El Dorado Cryo vult dit aan met uitgesproken tonen van ananas, peer en zoet rijp steenfruit. Samen creëren deze hopsoorten een intens en gelaagd fruitprofiel.
In geur komen vooral mango, passievrucht, bessen, ananas en rijp steenfruit naar voren. Frisse citrus zorgt voor extra levendigheid, terwijl een subtiele harsige hoptoets het uitgesproken fruitige karakter van het bier van wat extra diepgang voorziet.
De moutbasis bestaat uit gerstemout, tarwemout en havermout. Vooral tarwe en haver dragen bij aan het volle, zachte en romige mondgevoel dat kenmerkend is voor deze stijl. De mout geeft daarnaast een lichte zoetheid die mooi aansluit bij het rijpe fruitkarakter van de hop.
Met 9,6% alcohol is Waiting In Vain onmiskenbaar een stevige IPA. Toch blijft de alcohol mooi geïntegreerd in de volle body. De combinatie van een romige textuur, intense hopfruitigheid en een gebalanceerde bitterheid maakt het bier krachtig zonder scherp over te komen.
De afdronk is lang, fruitig en intens hoppig. Tropisch fruit, rijp steenfruit, citrus en een subtiele harsigheid blijven lang aanwezig. Een uitgesproken Triple IPA voor liefhebbers van volle, zachte en maximaal aromatische Hazy IPA’s.
Kenmerken
Bierstijl: DDH Hazy Triple IPA
Merk: FrauGruber
Herkomst: Duitsland
Smaak: mango, passievrucht, bessen, ananas, citrus en rijp steenfruit
Hopsoorten: Mosaic BBC en El Dorado Cryo
Mout: gerstemout, tarwemout en havermout
Body: vol, zacht, sappig en romig
Afdronk: lang, fruitig en intens hoppig
Alcoholpercentage: 9,6%
IBU: niet opgegeven
Inhoud: 44 cl
Verpakking: blik
Bijzonderheid: naturtrüb / ongefilterd
Spijscombinaties
FrauGruber Waiting In Vain past uitstekend bij:
- Burgers
- BBQ-gerechten
- Pittige curry
- Taco’s en Tex-Mex
- Pittige pizza
- Aziatische gerechten
- Krachtige kazen
- Gerijpte kazen
Bekijk hier alle Frau Gruber bieren!