Beschrijving
Frontaal – Faam Bock (Traditionele Bock)
Frontaal Faam Bock is een klassieke Bock van het Nederlandse Frontaal Brewing Co., speciaal gebrouwen voor de koude en natte herfstmaanden. Met een alcoholpercentage van 6,5% kiest Frontaal bij deze release voor een traditioneel en uitgesproken moutgedreven karakter.
In het aroma komen vooral tonen van verse broodkorst en geroosterde mout naar voren. Deze vormen de stevige moutige basis van het bier en geven Faam Bock het warme en volle karakter dat goed past bij een klassieke bock.
In de smaak worden de geroosterde mouttonen aangevuld met donkere honing en subtiele karamel. De donkere honing zorgt voor een zachte, rijke zoetheid, terwijl de karamel het moutige karakter verder verdiept. De verschillende smaken blijven daarbij mooi in balans, zonder dat één element de overhand neemt.
De body is zacht en vol, met voldoende moutigheid om het bier een rijk mondgevoel te geven. Met 6,5% alcohol heeft Faam Bock bovendien een aangenaam verwarmend karakter, zonder uitzonderlijk zwaar te worden.
In de afdronk blijft vooral de mout duidelijk aanwezig. Tonen van broodkorst, geroosterde mout, donkere honing en karamel vloeien samen in een zachte en verwarmende finale. Daarmee is Faam Bock een uitstekende keuze voor liefhebbers van traditionele Nederlandse bockbieren met een rijk moutprofiel.
De naam Faam heeft bovendien een duidelijke verbinding met Frontaal: de brouwerij was jarenlang gevestigd op het terrein van De Faam, de voormalige bekende snoepfabriek. Met deze bock wordt die naam opnieuw onderdeel van een Frontaal-bier.
Kenmerken
Bierstijl: Bock – Single / Traditional
Merk: Frontaal
Herkomst: Nederland
Smaak: verse broodkorst, geroosterde mout, donkere honing en subtiele karamel
Body: zacht, vol, moutig en verwarmend
Alcoholpercentage: 6,5%
IBU: niet opgegeven
Inhoud: 33 cl
Spijscombinaties
Frontaal Faam Bock past uitstekend bij:
- Stoofvlees
- Wildgerechten
- Gebraden en geroosterd vlees
- BBQ-gerechten
- Gerijpte kazen
- Notendesserts
- Appeltaart
- Desserts met karamel
Bekijk hier alle Frontaal bieren!