Beschrijving
Funky Fluid – Gelato XTREME: Out Of Order (Fruited Ice Cream Sour)
Funky Fluid Gelato XTREME: Out Of Order is een krachtige en bijzonder fruitige Turbo Fruited Ice Cream Sour, gebrouwen in samenwerking met de Amerikaanse brouwerij RAR Brewing. Met een alcoholpercentage van 8% is dit een uitgesproken dessertachtig speciaalbier waarin banaan, mango en kokos centraal staan.
Deze bijzondere creatie maakt deel uit van de Gelato XTREME-serie van Funky Fluid, die bekendstaat om zijn intens fruitige en dessertachtige zure bieren.
De combinatie van rijpe mango en banaan geeft het bier een uitgesproken tropisch karakter. Mango zorgt voor een sappige, frisse fruitigheid, terwijl banaan een zachtere en vollere smaakindruk toevoegt.
Daarbij komt kokos, die de tropische combinatie compleet maakt en zorgt voor een romige, licht nootachtige smaakbeleving. Samen doen deze smaken denken aan een tropische smoothie of een rijk fruitdessert.
Het zure karakter van de bierstijl zorgt voor een frisse tegenhanger van de volle fruitigheid. Hierdoor ontstaat een samenspel tussen fruitige zoetheid en verfrissende zuren.
Met 8% alcohol heeft Gelato XTREME: Out Of Order behoorlijk wat kracht. Het bier is dan ook bedoeld voor liefhebbers van uitgesproken, intense en experimentele fruitbieren.
De afdronk is tropisch en fruitig, waarbij banaan, mango en kokos nog even blijven hangen, aangevuld met een verfrissend zuur accent.
Een bijzondere Fruited Sour voor liefhebbers van dessertbieren, tropisch fruit en de creatieve Gelato-serie van Funky Fluid.
Kenmerken
Bierstijl: Turbo Fruited Ice Cream Sour
Merk: Funky Fluid
Samenwerking: RAR Brewing
Herkomst: Polen
Smaakprofiel: banaan, mango, kokos, tropisch fruit en frisse zuren
Karakter: intens fruitig, tropisch en dessertachtig
Afdronk: fruitig, tropisch en friszuur
Alcoholpercentage: 8%
IBU: niet opgegeven
Inhoud: 50 cl
Verpakking: blik
Spijscombinaties
Funky Fluid Gelato XTREME: Out Of Order past uitstekend bij:
- Cheesecake
- Kokosdesserts
- Mango-ijs
- Vanille-ijs
- Tropische fruitsalades
- Panna cotta
- Witte chocolade
- Fruitige desserts
Bekijk hier alle Funky Fluid bieren!