Beschrijving
Moersleutel Craft Brewery – 10 Years: Arrival (Barrel Aged Imperial Pastry Stout)
10 Years: Arrival is een extreem rijke en complexe Barrel Aged Imperial Pastry Stout van Moersleutel Craft Brewery, uitgebracht als onderdeel van de exclusieve 10 Years Anniversary Series. Dit jubileumbier laat perfect zien waar Moersleutel bekend om staat: intense smaken, technische precisie en compromisloze stout-creaties.
Deze zware barrel aged stout heeft gerijpt op een combinatie van Portugese Ginja-vaten, Spaanse sherryvaten en Heaven Hill bourbon barrels. Daardoor ontstaat een diep gelaagd smaakprofiel waarin houtinvloeden, warme alcoholtonen en rijke zoetheid samenkomen.
In geur en smaak domineren volle tonen van amarena kersen, donkere chocolade en vanille, aangevuld met zachte eiktonen, kruidigheid en een subtiele amandelachtige toets van tonkaboon. De barrel aging zorgt voor extra diepgang met accenten van fruitlikeur, bourbonwarmte en sherryachtige complexiteit.
De body is extreem vol, stroperig en fluweelzacht met een decadente dessertachtige structuur. Ondanks het hoge alcoholpercentage blijft het bier verrassend gebalanceerd dankzij de combinatie van zoete kersen, cacao en houtlagering.
De afdronk is lang, verwarmend en intens, met blijvende tonen van donkere chocolade, hout, vanille en rijp donker fruit. Arrival is een uitgesproken barrel aged stout voor liefhebbers van zware, complexe en luxueuze pastry stouts met maximale smaakintensiteit.
Kenmerken
Bierstijl: Barrel Aged Imperial Pastry Stout
Brouwerij: Moersleutel Craft Brewery
Herkomst: Nederland
Smaak: amarena kers, donkere chocolade, vanille, eikenhout, sherry, bourbon, tonkaboon
Body: extreem vol, stroperig en fluweelzacht
Alcoholpercentage: 14%
Vatrijping: Portugese Ginja, Spaanse sherry en Heaven Hill bourbon barrels
Spijscombinaties
10 Years: Arrival past uitstekend bij:
- Chocoladedesserts
- Brownies en fudge
- Blauwe kazen en gerijpte kazen
- Desserts met kersen of rood fruit
- Sigaren- of digestiefmomenten
- Pure chocolade
Bekijk hier alle Moersleutel Craft Brewery bieren!