Beschrijving
Moersleutel Craft Brewery – 10 Years: Drift (Imperial Pastry Stout)
10 Years: Drift is een rijke en decadente Imperial Pastry Stout van Moersleutel Craft Brewery, uitgebracht als onderdeel van de exclusieve 10 Years Anniversary Series. Dit jubileumbier draait volledig om diepe dessertachtige smaken, intense moutigheid en een volle, romige drinkervaring.
Deze zware pastry stout is gebrouwen met een complexe moutbasis van onder andere tarwe en rogge, wat zorgt voor extra body en structuur. Drift combineert cacao, koffie, kokos en vanille tot een uitgesproken dessertachtig stoutprofiel met veel diepgang en balans.
In geur en smaak domineren volle tonen van pure chocolade, geroosterde kokos en espresso, aangevuld met zachte vanilletonen en een lichte nootachtige warmte. Boliviaanse cacao en Italiaanse roast coffee zorgen voor intense chocolade- en koffiediepte, terwijl rauwe en geroosterde kokos een tropisch en licht zoet accent toevoegen.
De body is extreem vol, zacht en romig met een bijna stroperige textuur. Ondanks het stevige alcoholpercentage blijft het bier mooi in balans dankzij de combinatie van geroosterde bitterheid, zachte zoetheid en romige moutstructuur.
Kenmerken
Bierstijl: Imperial Pastry Stout
Brouwerij: Moersleutel Craft Brewery
Herkomst: Nederland
Smaak: pure chocolade, geroosterde kokos, espresso, vanille, cacao
Body: extreem vol, zacht en romig
Alcoholpercentage: 11%
Spijscombinaties
10 Years: Drift past uitstekend bij:
- Chocoladedesserts
- Brownies en fudge
- Kokosdesserts
- Tiramisu
- Blauwe kazen en gerijpte kazen
- Pure chocolade
Bekijk hier alle Moersleutel Craft Brewery bieren!