Beschrijving
Moersleutel – Motor Oil Double Vanilla (Russian Imperial Stout)
Moersleutel Motor Oil Double Vanilla is een extra decadente uitvoering van de bekende Motor Oil. Deze krachtige Russian Imperial Stout van 12% combineert het diep geroosterde karakter van de originele Motor Oil met een royale hoeveelheid echte vanille uit Mexico en Madagascar.
De basis is donker, krachtig en intens geroosterd. In geur en smaak komen duidelijke tonen van geroosterde mout, pure chocolade en koffie naar voren. Deze stevige smaken vormen een perfecte basis voor de grote hoeveelheid vanille die aan deze uitvoering is toegevoegd.
Voor Motor Oil Double Vanilla gebruikt Moersleutel vanille uit twee verschillende herkomsten. Mexicaanse vanille en Madagascar-vanille, ook wel bourbonvanille genoemd, geven het bier een bijzonder rijk en gelaagd vanillekarakter.
De vanille zorgt voor een uitgesproken zoete en romige dimensie. Tegelijkertijd blijven de donkere smaken van cacao, koffie en geroosterde mout duidelijk aanwezig, waardoor het bier niet uitsluitend zoet wordt maar voldoende diepgang behoudt.
Naast chocolade en koffie kunnen in het rijke moutprofiel nuances naar voren komen die doen denken aan donker fruit, vijgen en pruimen. Deze donkere fruitigheid sluit mooi aan bij de warme vanille en het stevige alcoholpercentage.
De body is vol, romig en bijna stroperig. Met 12% alcohol is dit zonder twijfel een zwaar bier om rustig van te genieten. Wanneer het bier iets opwarmt, komen vooral de vanille, chocolade en geroosterde mout nog sterker naar voren.
De afdronk is lang, zacht en verwarmend. Vanille blijft nadrukkelijk aanwezig naast pure chocolade, koffie en geroosterde mout. Een uitgesproken Imperial Stout voor liefhebbers van Motor Oil die nóg meer vanille en decadentie zoeken.
Kenmerken
Bierstijl: Russian Imperial Stout
Merk: Moersleutel
Herkomst: Nederland
Smaak: vanille, geroosterde mout, pure chocolade, koffie en donker fruit
Toevoeging: vanille uit Mexico en Madagascar
Body: vol, romig, dik en krachtig
Karakter: intens, geroosterd, zoet en verwarmend
Afdronk: lang, romig, geroosterd en rijk aan vanille
Alcoholpercentage: 12%
IBU: niet opgegeven
Inhoud: 44 cl
Verpakking: blik
Serveertemperatuur: circa 12°C
Spijscombinaties
Moersleutel Motor Oil Double Vanilla past uitstekend bij:
- Brownies
- Chocoladetaart
- Tiramisu
- Crème brûlée
- Vanille-ijs
- Pure chocolade
- Karameldesserts
Bekijk hier alle Moersleutel Craft Brewery bieren!