Beschrijving
Moersleutel – Pastry Factory: Chocolate Chip Cookie Dough (Imperial Pastry Stout)
Moersleutel Pastry Factory: Chocolate Chip Cookie Dough is een rijke en heerlijk romige Imperial Pastry Stout van 10% uit Nederland. Dit bijzondere speciaalbier combineert de smaak van vers koekjesdeeg met intense chocolade, zachte vanille en een volle, fluweelachtige structuur.
Met deze creatie uit de Pastry Factory-serie brengt Moersleutel de herkenbare smaak van chocolate chip-koekjesdeeg naar de wereld van speciaalbier. Een uitgesproken dessertstout voor liefhebbers van zoete, krachtige en chocoladeachtige bieren.
De brouwerij gebruikt meer dan 30% tarwemout in de moutbasis. Hierdoor krijgt het bier een bijzonder zacht en soepel mondgevoel, met een volle structuur die doet denken aan romig koekjesdeeg.
Een belangrijke smaakmaker is echte vanille uit Madagaskar. Deze geeft het bier een rijke, zachte vanillesmaak die prachtig aansluit bij het zoete karakter van koekjesdeeg.
Daarnaast gebruikt Moersleutel drie verschillende cacaosoorten. Samen zorgen deze voor een veelzijdig chocoladeprofiel, variërend van warme chocolademelk tot rijke brownie en zachte, karamelachtige chocoladetonen.
In de geur ontdek je uitnodigende aroma’s van chocolade, vanillecrème en zoet koekjesdeeg. De combinatie geeft het bier een uitgesproken dessertachtig karakter.
Bij de eerste slok valt de volle chocoladesmaak direct op. Rijke cacao en zachte vanille vormen de basis, gevolgd door indrukken van fudgy brownie en romig koekjesdeeg.
Met 10% alcohol is Chocolate Chip Cookie Dough een stevig speciaalbier. De volle body en rijke dessertsmaken maken het bijzonder geschikt om rustig van te genieten.
De afdronk is langdurig, zacht en chocoladeachtig, met aanhoudende tonen van vanille, cacao en koekjesdeeg.
Moersleutel Chocolate Chip Cookie Dough is daarmee een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige Imperial Pastry Stouts met een uitgesproken zoet en romig karakter.
Kenmerken
Bierstijl: Imperial Pastry Stout / Imperial Double Pastry Stout
Merk: Moersleutel
Serie: Pastry Factory
Herkomst: Nederland
Smaak: koekjesdeeg, chocolade, vanillecrème, brownie en karamelachtige chocoladetonen
Moutbasis: meer dan 30% tarwemout
Bijzondere ingrediënten: Madagaskarvanille en drie verschillende cacaosoorten
Body: zeer vol, rijk en romig
Karakter: zoet, chocoladeachtig en dessertachtig
Mondgevoel: zacht, vol en fluweelachtig
Bitterheid: niet officieel opgegeven
Afdronk: langdurig, romig en chocoladeachtig
Alcoholpercentage: 10%
Inhoud: 44 cl
Verpakking: blik
Allergenen: bevat gluten, waaronder tarwe
Schenktemperatuur: circa 10–14°C
Bijzonderheid: Imperial Pastry Stout met meer dan 30% tarwemout, Madagaskarvanille en drie verschillende cacaosoorten
Spijscombinaties
Moersleutel Chocolate Chip Cookie Dough past uitstekend bij:
- Chocolate chip cookies
- Warme chocoladebrownie
- Vanille-ijs met chocoladesaus
- Cheesecake met chocolade
- Tiramisu
- Pure chocoladetaart
- Cookie dough-ijs
Bekijk hier alle Moersleutel Craft Brewery bieren!