Beschrijving
Moersleutel – Pastry Factory: Pecan and Pear Pie (Imperial Pastry Stout)
Moersleutel Pastry Factory: Pecan and Pear Pie is een rijke en heerlijke Imperial Pastry Stout van 10% uit Nederland. Dit bijzondere speciaalbier combineert de smaken van geroosterde pecannoten, zoete peren en Canadese ahornsiroop met een volle, zachte structuur.
Met deze creatie uit de Pastry Factory-serie brengt Moersleutel de smaak van een klassieke pecan-perentaart naar de wereld van speciaalbier. Een uitgesproken dessertstout voor liefhebbers van krachtige, zoete en nootachtige bieren.
Voor dit bier gebruikt de brouwerij echte geroosterde pecannoten. Deze zorgen voor een diepe, boterachtige notensmaak die uitstekend aansluit bij de rijke, geroosterde moutbasis.
Daarnaast wordt Canadese ahornsiroop toegevoegd. Deze geeft het bier een warme, volle zoetheid die doet denken aan de kleverige vulling van een versgebakken pecantaart.
Ook gebruikt Moersleutel een royale hoeveelheid echte peren. Hierdoor krijgt het bier een zachte, fruitige zoetheid met jamachtige tonen die mooi contrasteren met de geroosterde en nootachtige smaken.
In de geur ontdek je uitnodigende aroma’s van geroosterde pecannoten, ahornsiroop, rijpe peer en donkere mout. De combinatie doet denken aan een warme taart die net uit de oven komt.
Bij de eerste slok valt de volle, dessertachtige smaak direct op. De boterachtige pecannoten en zoete ahornsiroop vormen de basis, gevolgd door zachte perentonen en een aangename geroosterde moutigheid.
Met 10% alcohol is Pecan and Pear Pie een stevig en verwarmend speciaalbier. De volle body en rijke smaken maken het bijzonder geschikt om rustig van te genieten, vooral tijdens koude avonden.
De afdronk is langdurig, zacht en verwarmend, met aanhoudende indrukken van geroosterde noten, zoete peer en ahornsiroop.
Moersleutel Pecan and Pear Pie is daarmee een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige Imperial Pastry Stouts en bijzondere dessertbieren met een uitgesproken fruitig en nootachtig karakter.
Kenmerken
Bierstijl: Imperial Pastry Stout / Imperial Double Pastry Stout
Merk: Moersleutel
Serie: Pastry Factory
Herkomst: Nederland
Smaak: geroosterde pecannoten, ahornsiroop, rijpe peer, geroosterde mout en taartkorst
Bijzondere ingrediënten: geroosterde pecannoten, Canadese ahornsiroop en peren
Body: zeer vol, rijk en zacht
Karakter: zoet, nootachtig, fruitig en verwarmend
Mondgevoel: vol en zacht
Bitterheid: niet officieel opgegeven
Afdronk: langdurig, nootachtig en fruitig
Alcoholpercentage: 10%
Inhoud: 44 cl
Verpakking: blik
Allergenen: bevat gluten; bevat pecannoten
Schenktemperatuur: circa 10–14°C
Bijzonderheid: Imperial Pastry Stout met echte geroosterde pecannoten, Canadese ahornsiroop en peren
Spijscombinaties
Moersleutel Pecan and Pear Pie past uitstekend bij:
- Warme perentaart
- Pecantaart met ahornsiroop
- Vanille-ijs met gekaramelliseerde noten
- Cheesecake met peer
- Sticky toffee pudding
- Crème brûlée
- Appel- en perencrumble
- Pure chocoladetaart
Bekijk hier alle Moersleutel Craft Brewery bieren!