Beschrijving
Omnipollo – Nuclear Mysticism (Church Version) (Triple IPA)
Omnipollo Nuclear Mysticism (Church Version) is een krachtige en intens aromatische Triple IPA van 10% uit Zweden. Deze bijzondere creatie combineert een uitgesproken hopkarakter met een volle, zachte structuur en een rijke fruitige smaakbeleving.
Voor Nuclear Mysticism liet Omnipollo zich inspireren door TEST uit Brooklyn, waarmee de brouwerij eerder samenwerkte aan de oorspronkelijke versie van dit bier. De Church Version brengt deze inspiratie naar de eigen brouwerij van Omnipollo in Zweden.
Het bier draait om een bijzondere combinatie van Citra, Nelson Sauvin en Riwaka. Deze hopsoorten staan bekend om hun uitgesproken aroma’s van tropisch fruit, citrusvruchten en witte druiven.
In de geur komen levendige fruitige aroma’s naar voren, met indrukken van mango, grapefruit en frisse citrus. De wittewijnachtige eigenschappen van Nelson Sauvin geven het bier extra complexiteit.
De hopsoort Citra zorgt voor een uitgesproken citrusachtig en tropisch karakter. Nelson Sauvin voegt verfijnde druifachtige tonen toe, terwijl Riwaka de hopbeleving versterkt met intense citrusachtige aroma’s.
In de smaak staat een combinatie van sappig tropisch fruit, grapefruit en witte druiven centraal. De rijke hoparoma’s worden ondersteund door een zachte moutbasis, waardoor het bier ondanks zijn kracht soepel blijft.
Wat Nuclear Mysticism bijzonder maakt, is de balans tussen de intense hoppigheid en het zachte mondgevoel. De brouwerij omschrijft het bier als een krachtige, maar verrassend zachte explosie van favoriete hopsoorten.
Met 10% alcohol heeft deze Triple IPA een stevig en uitgesproken karakter. De volle body en rijke hopbeleving maken het een bier om rustig van te genieten.
De afdronk is langdurig en aromatisch, met aanhoudende indrukken van citrus, tropisch fruit en een aangename hoppigheid.
Omnipollo Nuclear Mysticism (Church Version) is daarmee een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige Triple IPA’s, bijzondere hopcombinaties en volle, sappige speciaalbieren.
Kenmerken
Bierstijl: Triple IPA / Hazy Triple IPA
Merk: Omnipollo
Herkomst: Zweden
Inspiratie: samenwerking met TEST uit Brooklyn
Smaak: tropisch fruit, grapefruit, citrus en witte druiven
Hopsoorten: Citra, Nelson Sauvin en Riwaka
Body: vol, rijk en zacht
Karakter: intens hoppig, fruitig, sappig en aromatisch
Mondgevoel: zacht en vol
Bitterheid: aanwezig, exacte waarde voor deze editie niet bevestigd
Afdronk: langdurig, fruitig en hoppig
Alcoholpercentage: 10%
Inhoud: 44 cl
Verpakking: blik
Allergenen: bevat gluten
Bijzonderheid: Zweedse Church Version van Nuclear Mysticism, geïnspireerd op de samenwerking met TEST
Spijscombinaties
Omnipollo Nuclear Mysticism (Church Version) past uitstekend bij:
- Sappige hamburgers
- Pittige Thaise curry
- Spareribs van de BBQ
- Taco’s met mangosalsa
- Gegrilde garnalen
- Kruidige kipgerechten
- Nacho’s met jalapeño
- Romige en pittige kazen
Bekijk hier alle Omnipollo bieren!