Beschrijving
Paulaner – Weissbier 0.0% (Alcoholvrij Weissbier)
Paulaner Weissbier 0.0% is een volledig alcoholvrij Weissbier van Paulaner, de iconische Duitse brouwerij die al eeuwenlang bekendstaat om haar authentieke Beierse tarwebieren. Dit bier wordt volgens het traditionele Paulaner Weissbier-proces gebrouwen en pas na een volledige rijping zorgvuldig gedealcoholiseerd. Zo blijven de karakteristieke aroma’s en de volle smaak behouden, terwijl het bier 0,0% alcohol bevat.
Deze alcoholvrije Weizen wordt gebrouwen met tarwemout, gerstemout, gist en Herkules-hop. Het resultaat is een fris en fruitig bier met de kenmerkende eigenschappen van een klassiek Duits Weissbier. Bovendien is Paulaner Weissbier 0.0% isotonic en rijk aan onder andere vitamine B12 en foliumzuur, waardoor het ook populair is na het sporten.
In geur en smaak domineren banaan, citrus en lichte mouttonen, aangevuld met subtiele kruidige gistaroma’s en een aangename, zachte zoetheid. De combinatie van fruitige esters en frisse tarwemout zorgt voor een authentieke Weissbier-beleving zonder alcohol.
De body is zacht, romig en licht sprankelend met een volle schuimkraag zoals je van een traditionele Weizen mag verwachten. Ondanks het ontbreken van alcohol blijft het bier verrassend vol van smaak en heerlijk doordrinkbaar.
De afdronk is fris, lichtzoet en verkwikkend, met aanhoudende tonen van banaan, tarwemout en citrus. Paulaner Weissbier 0.0% is een uitstekende keuze voor liefhebbers van alcoholvrij speciaalbier die geen concessies willen doen aan smaak.
Kenmerken
Bierstijl: Alcoholvrij Weissbier (Hefeweizen)
Brouwerij: Paulaner Brauerei
Herkomst: Duitsland
Smaak: banaan, citrus, tarwemout, lichte kruidigheid, zachte zoetheid
Hopsoort: Herkules
Body: zacht, romig en verfrissend
Alcoholpercentage: 0,0%
Spijscombinaties
Paulaner Weissbier 0.0% past uitstekend bij:
- Salades
- Gegrilde kip
- Witvis
- Weisswurst
- Zachte kazen
- Pretzels en andere Beierse specialiteiten
Bekijk hier alle alcoholvrije bieren!