Beschrijving
Prizm Brewing – End Of All We Know (DDH TIPA)
End Of All We Know is een intens gehopte Double Dry Hopped Triple IPA van Prizm Brewing uit Vendargues (Montpellier), Frankrijk. Deze brouwerij staat bekend om moderne, uitgesproken hop-forward bieren waarin aroma, body en drinkbaarheid centraal staan.
Deze DDH TIPA is gebrouwen met een extreem royale hopgift, waarbij dubbele dry hopping zorgt voor maximale aroma-extractie en een explosief fruitig karakter. Het bier richt zich volledig op een juicy, zachte en moderne IPA-ervaring met veel diepgang.
In geur en smaak komen krachtige tonen naar voren van mango, ananas, perzik en passievrucht, aangevuld met frisse citrusaccenten en subtiele harsige hoptonen. Dankzij de dubbele dry hop is het aroma intens en gelaagd, terwijl de bitterheid relatief zacht blijft.
De body is vol en romig, met een bijna fluweelzacht mondgevoel dat typisch is voor hedendaagse Triple IPA’s. Ondanks het stevige alcoholpercentage blijft het bier verrassend soepel en toegankelijk.
De afdronk is lang, tropisch en licht verwarmend, waarbij fruitige hoparoma’s blijven hangen zonder log of zwaar te worden. End Of All We Know is daarmee een uitgesproken moderne TIPA voor liefhebbers van dikke, juicy en aromatische IPA’s.
Kenmerken
- Bierstijl: DDH Triple IPA (TIPA)
- Brouwerij: Prizm Brewing
- Herkomst: Frankrijk (Vendargues / Montpellier)
- Smaak: mango, ananas, passievrucht, perzik, citrus
- Body: vol, zacht en romig
- Alcoholpercentage: 9%
Spijscombinaties
End Of All We Know past uitstekend bij:
- Pittige streetfoodgerechten
- BBQ en gegrild vlees
- Burgers en loaded fries
- Sterke en romige kazen
- Desserts met tropisch fruit
Bekijk hier alle Prizm Brewing co bieren!